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炼乳布丁

先将白砂糖放到锅子里面，罐装炼乳品牌，加入适量的水，用小火慢煮，直至它变成褐色，罐装炼乳哪个牌子好，就将它*倒到模具里面。将新鲜草莓放到搅拌机里面，加入炼乳和玉米粉搅拌好。将鸡蛋打碎之后，罐装炼乳生产厂家，放到牛奶液里面，用网子过滤一下，山东罐装炼乳，加入到之前放焦糖的模具里面。

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因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶，添加了近乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜，会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活，所以炼乳开盖后一般冷藏就可以。

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炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味**，口感细腻，质地均匀，黏度适中。乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大。

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